Zutaten: 1 Ei, 100g Pasta, 1 Tüte Maggi Fix für Pastasoße, Salz

Zubereitung: Klappen Sie den Spiegel auf, legen sie das Ei hinein, schließen sie das Heft wieder und hauen sie mit einer mittelgroßen Pfanne mit voller Wucht drauf. Jetzt bringen Sie einen Liter Wasser mit einer Messerspitze Salz zum Kochen, geben Sie die Pasta in das kochende Wasser und lassen Sie das ganze ca. 45 Minuten köcheln. In der Zwischenzeit bereiten sie die Pastasoße nach Packungsvorschrift zu.

Serviervorschlag: Auf einem Teller

Tipp 1: Das Ei im Spiegel ist nicht unbedingt notwendig, stellt aber eine Art Maskottchen für das Gelingen des Gerichts dar.